島根と言えば「しまね和牛・黒毛和牛・奥出雲ポーク・松葉ガニ・山陰野菜」等々･･･。
「つけしゃぶえんぎ」では島根の素材を「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます。
また「一人一鍋」のシステムなので、気になる感染症のリスクも軽減され、気にせずに会食頂けます。
島根の名産を心ゆくまで堪能してください。